Livro da semana: Pessoas Ultra Processadas
Título: |
Pessoas Ultra Processadas |
Autor: |
Chris van Tulleken |
N.º de págs. |
420 |
Sinopse: |
Entretida com os amigos, Lyra, a filha de Chris van
Tulleken, passou-lhe um gelado para as mãos e foi brincar. O pai, cientista,
doutorado, professor no University College de Londres, olhou intrigado para a
reluzente bola cremosa com sabor a pistácio: apesar do tempo quente, não
derretia. Porquê? Um ex-executivo de um gigante da indústria alimentar
explicou-lhe: aquele gelado estava praticamente embalsamado. Tal como grande
parte do que comemos. |
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