Efeméride semana: Dia Mundial da Alimentação

 Comemora-se hoje, 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação.

Assente na ideia de que a alimentação é um direito e um bem fundamental, este dia procura alertar para as condições de má nutrição e fome que afetam um grande número de pessoas em todo o mundo, incluindo crianças. Pretende-se ainda sensibilizar e mobilizar para a descoberta de soluções sustentáveis e saudáveis na produção de bens alimentares.

O tema deste ano (2023) é «Água é vida, água é alimento. Não deixar ninguém para trás», procura chamar a atenção para a importância deste recurso natural infinitamente valioso, no entanto, finito. Sem água, não há alimentos nem vida.

É essencial não ver a água como garantida e começar a melhorar a forma como a usamos nas nossas vidas quotidianas.